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La  ferme du  Petit S\u00e9minaire est une unit\u00e9 de production semi artisanale de spiruline cr\u00e9\u00e9e en 2000 par une association fran\u00e7aise \u00ab CODEGAZ \u00bb en partenariat avec le dioc\u00e8se de Koudougou.<\/b><\/span><\/p>\n

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Objectifs initiaux :<\/span><\/p>\n

– Lutter contre la malnutrition par l\u2019approvisionnement des centres de renutrition et d\u2019\u00e9ducation nutritionnelle  du dioc\u00e8se en spiruline,  aliment naturel aux multiples vertus.<\/span><\/p>\n

– Contribuer \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 de la population<\/span><\/p>\n

– Cr\u00e9er quelques emplois,<\/span><\/p>\n

– Mettre en place une petite entreprise autonome<\/span><\/p>\n

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Depuis sa cr\u00e9ation jusqu\u2019en 2010, la Ferme<\/st1:personname> a produit 12815 kg<\/st1:metricconverter> de spiruline et \u00e9coul\u00e9  12524,85 kg<\/st1:metricconverter>. Elle emploie 15 personnes dont des permanents et des saisonniers.<\/span><\/p>\n

La spiruline produite est distribu\u00e9e sous deux volets : Le volet social qui consiste \u00e0 vendre la spiruline \u00e0 prix social \u00e0 des structures caritatives et le volet commercial qui consiste  \u00e0 vendre le produit avec un certain b\u00e9n\u00e9fice pour assurer l\u2019autofinancement de la Ferme.<\/st1:personname><\/span><\/p>\n

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Depuis 2005, la Ferme<\/st1:personname> b\u00e9n\u00e9ficie de l\u2019appui technique du Minist\u00e8re de la Sant\u00e9<\/st1:personname> pour tout ce qui concerne la qualit\u00e9 du produit. Le personnel a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de formation sur l\u2019assurance qualit\u00e9 comportant des suivis  p\u00e9riodiques sur le terrain.<\/span><\/p>\n

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La spiruline est vendue sous forme de poudre, de paillettes et de g\u00e9lules dans des sachets en aluminium et des flacons garantissant sa qualit\u00e9 dans la conservation.<\/span><\/p>\n

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La spiruline produite \u00e0 la Ferme<\/st1:personname> du Petit S\u00e9minaire est vendue au Burkina par les pharmacies, les boutiques, les alimentations\u2026. Elle est aussi export\u00e9e dans les pays de la sous r\u00e9gion comme le B\u00e9nin et le Togo. <\/span><\/p>\n

Sed Koudougou <\/b><\/span><\/p>\n

 <\/b>www.ocadesburkina.org<\/b> <\/span><\/p>\n

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