4 Agents de s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/li>\n<\/ul>\nI-LES DESCRIPTIONS DES POSTES\u00a0<\/strong><\/p>\n\n- G\u00e9rant(e) du Restaurant<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches :<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
– Le\/la g\u00e9rant(e)\u00a0 a pour mission principale, d\u2019assurer un\u00a0 processus de production de repas de qualit\u00e9\u00a0 et d\u2019offre de services satisfaisants \u00e0 la client\u00e8le. Il sera garant de l’atteinte des objectifs budg\u00e9taires du restaurant.<\/p>\n
-Le\/la g\u00e9rant(e) est charg\u00e9(e) du respect du cahier des charges pr\u00e9cis, fix\u00e9 par la direction h\u00e9bergement\/restauration du centre dont il d\u00e9pend. Il assurera la conciliation entre quantit\u00e9,\u00a0 qualit\u00e9 et rentabilit\u00e9, des plats servis.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation :<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Le dipl\u00f4me de base est le BAC en cuisine ou en restauration\u00a0 avec 5 ans d\u2019exp\u00e9rience professionnel dans le domaine.<\/p>\n
\n- Commis de cuisine<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Subordonn\u00e9 directement au g\u00e9rant du restaurant, le commis de cuisine a pour mission de participer au bon fonctionnement de la cuisine. Le commis de cuisine soutient les cuisiniers dans les diff\u00e9rentes activit\u00e9s \u00e0 la cuisine. Il\/\/elle effectue les travaux qui lui ont \u00e9t\u00e9 confi\u00e9s par les cuisiniers. A la fin du service, il\/elle est charg\u00e9 de nettoyer la cuisine (ensemble avec le\/la plongeur).<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Avoir le CAP ou CQP en cuisine et justifier de 03 ans d\u2019exp\u00e9riences solides dans le m\u00e9tier de la cuisine.<\/p>\n
\n- Plongeur (cuisine)<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Le plongeur sera engag\u00e9 pour assurer la propret\u00e9 de la vaisselle et des autres ustensiles. Avec le commis de cuisine, il partage la responsabilit\u00e9\u00a0 de maintenir la cuisine propre.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Aucune formation pr\u00e9alable n\u2019est exig\u00e9e pour acc\u00e9der \u00e0 cet emploi, mais pour tout candidat, une exp\u00e9rience dans le domaine serait un atout. La formation est assur\u00e9e sur place par le g\u00e9rant.<\/p>\n
\n- Serveur-caissier<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Le serveur-caissier, a comme mission principale\u00a0 l\u2019offre d\u2019un accueil et d\u2019un service de qualit\u00e9 dans le restaurant. Charg\u00e9(e) d’accueillir et de conseiller la client\u00e8le, il \/ elle contribue \u00e0 l’image de marque du restaurant en repr\u00e9sentant ses valeurs.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation <\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Avoir le BAC et une exp\u00e9rience dans le domaine de la restauration et de la comptabilit\u00e9.<\/p>\n
\n- Serveur<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Le serveur, a comme mission principale\u00a0 l\u2019offre d\u2019un accueil et d\u2019un service de qualit\u00e9 dans le restaurant. Charg\u00e9(e) d’accueillir et de conseiller la client\u00e8le, il \/ elle contribue \u00e0 l’image de marque du restaurant en repr\u00e9sentant ses valeurs. Ses Principales responsabilit\u00e9s sont : l\u2019accueil de la client\u00e8le, la distribution des consommations de boissons et le service des repas.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation <\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Avoir le BEP domaine de la restauration. Une exp\u00e9rience serait un atout.<\/p>\n
\n- Le barman-plongeur<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
La mission essentielle du barman est de rendre disponible les boissons command\u00e9es par les clients. Il r\u00e9alise \u00e0 cet effet les cocktails classiques de la carte et propose \u00e9galement des compositions de son choix.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation <\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Le dipl\u00f4me de base est le CAP ou le BEPC avec une exp\u00e9rience plus pouss\u00e9e en gestion de Bar.<\/p>\n
\n- Agent d\u2019entretien<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
L\u2019agent d\u2019entretien a pour mission d\u2019assurer la salubrit\u00e9 de tous les espaces publiques du restaurant. Il est responsable du nettoyage des surfaces du restaurant, des toilettes et des vestiaires du personnel.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation <\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Aucune formation pr\u00e9alable n\u2019est exig\u00e9e pour acc\u00e9der \u00e0 cet emploi, mais l\u2019exp\u00e9rience dans le domaine du nettoyage sera un atout. La formation est assur\u00e9e sur place par le g\u00e9rant.<\/p>\n
\n- Agent de s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n
\n- Missions\/Responsabilit\u00e9s\/t\u00e2ches<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
L\u2019agent de s\u00e9curit\u00e9 a pour mission d\u2019assurer la s\u00e9curit\u00e9 des clients, du personnel, des locaux et des biens du restaurant, jour et nuit.<\/p>\n
Les responsabilit\u00e9s essentielles du vigile du restaurant sont\u00a0:<\/p>\n
-La surveillance interne et externe des sites du Secr\u00e9tariat G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019OCADES CARITAS BURKINA\u00a0;<\/p>\n
-Le contr\u00f4le et le filtrage des visiteurs\u00a0;<\/p>\n
-Le contr\u00f4le de l\u2019int\u00e9grit\u00e9 des infrastructures et des installations en vue d\u2019\u00e9viter toute intrusion et atteinte aux personnes et aux biens.<\/p>\n
\n- Dipl\u00f4mes et niveaux de formation <\/em><\/li>\n<\/ul>\n
-Avoir au minimum le niveau de la classe de 5\u00e8me et disposer du dipl\u00f4me de Certificats Etudes Primaires (CEP).<\/p>\n
-Avoir des connaissances en technique de gardiennage\u00a0et\/ou technique de s\u00e9curit\u00e9 serait un atout.<\/p>\n
<\/p>\n
II-DUREE DU CONTRAT <\/strong><\/p>\nLa dur\u00e9e du contrat<\/strong> est de un (1) an<\/strong> renouvelable suivant la satisfaction<\/strong> de la direction. Le renouvellement ne peut intervenir que si les objectifs de rentabilit\u00e9 pour le restaurant sont atteints.<\/p>\n <\/p>\n
III-CONSTITUTION ET D\u00c9P\u00d4T\u00a0DES DOSSIERS DE CANDIDATURE <\/b><\/p>\n
Les candidats int\u00e9ress\u00e9s devront soumettre un dossier de candidature en langue fran\u00e7aise, comprenant :<\/p>\n
– (i) une lettre de motivation adress\u00e9e au Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019OCADES Caritas Burkina;<\/p>\n
– (ii) un curriculum vitae d\u00e9taill\u00e9 comportant des informations d\u00e9montrant qu\u2019ils disposent des qualifications et exp\u00e9riences pertinentes pour la mission, avec mention de trois r\u00e9f\u00e9rences professionnelles;<\/p>\n
– (iii) une copie du dipl\u00f4me demand\u00e9 ;<\/p>\n
– (iv) une copie des certificats\/attestations de travail, des attestations de formation\u00a0 ou de tout autre document justifiant des comp\u00e9tences pour la mission.<\/p>\n
Les dossiers de candidature doivent \u00eatre d\u00e9pos\u00e9s, au plus tard le 31 Janvier 2019 \u00e0 16 heures<\/strong>, \u00e0 l\u2019adresse mentionn\u00e9e ci-dessous, sous pli ferm\u00e9 avec la mention du poste souhait\u00e9 \u00ab Candidature au poste de\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026 : A n\u2019ouvrir uniquement qu\u2019en pr\u00e9sence du Comit\u00e9 de d\u00e9pouillement des dossiers de candidature<\/strong> \u00bb au Secr\u00e9tariat G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019OCADES Caritas Burkina<\/strong> \u00e0 Ouagadougou sise au Centre National Cardinal Paul Zoungrana \u00e0 Dagnoen\u00a0: Tel 25 37 00 34.<\/p>\n <\/p>\n
IV-PROCEDURE DE SELECTION <\/strong><\/p>\nLe processus de s\u00e9lection du personnel ci-dessous se fera conform\u00e9ment aux proc\u00e9dures en vigueur au sein de l\u2019OCADES.<\/p>\n
Le recrutement sera fera par Appel \u00e0 candidature et comportera deux (2) phases :<\/p>\n
– une phase de pr\u00e9s\u00e9lection des candidats sur dossiers en vue de l\u2019\u00e9tablissement d\u2019une liste restreinte des candidats les plus qualifi\u00e9s pour la mission au regard de l\u2019analyse des documents re\u00e7us ;<\/p>\n
– une phase de s\u00e9lection \u00e0 travers un entretien avec les candidats pr\u00e9s\u00e9lectionn\u00e9s suivi \u00e9ventuellement de l\u2019administration d\u2019un test \u00e9crit. Le candidat retenu sera invit\u00e9 \u00e0 des n\u00e9gociations pour l\u2019attribution du contrat.<\/p>\n
Tous les candidats sont pri\u00e9s de lire l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 des TDR sur le Site web de l\u2019OCADES www.ocadesburkina.org<\/a> <\/strong>ou sur la Page www.facebook.com\/ocades-caritas-burkina <\/strong>ou encore sur le tableau d\u2019affichage du Secr\u00e9tariat G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019OCADES <\/strong>\u00e0 Dagnoen et du Centre DHI <\/strong>\u00e0 Samandin.<\/p>\nJournal LEPAYS du 17 janvier 2019<\/p>\n
<\/p>\n
NB : Seuls les candidats pr\u00e9s\u00e9lectionn\u00e9s seront contact\u00e9s pour la phase de s\u00e9lection \u00e0 travers l\u2019entretien ou <\/em>l\u2019administration du test \u00e9crit.<\/p>\nSecr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral<\/strong><\/p>\nAbb\u00e9 Constantin S. SERE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Depuis 2012, l\u2019OCADES Caritas Burkina a cr\u00e9\u00e9 un centre d\u00e9nomm\u00e9 Centre Africain de Recherche et de Formation en D\u00e9veloppement Humain Int\u00e9gral (CARFDHI). La formation des jeunes au m\u00e9tier de la cuisine et de la restauration est l\u2019un des volets du CARFDHI. Afin de cr\u00e9er de meilleures conditions d\u2019apprentissage pour les \u00e9l\u00e8ves de l\u2019\u00e9cole de cuisine, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3145,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,449],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/ocadesburkina.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/LOGO-OCADES-1.jpg?fit=689%2C680&ssl=1","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3144"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3149,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3144\/revisions\/3149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ocadesburkina.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Depuis 2012, l\u2019OCADES Caritas Burkina a cr\u00e9\u00e9 un centre d\u00e9nomm\u00e9 Centre Africain de Recherche et de Formation en D\u00e9veloppement Humain Int\u00e9gral (CARFDHI). La formation des jeunes au m\u00e9tier de la cuisine et de la restauration est l\u2019un des volets du CARFDHI. Afin de cr\u00e9er de meilleures conditions d\u2019apprentissage pour les \u00e9l\u00e8ves de l\u2019\u00e9cole de cuisine, il est mis en place au CARFDHI un Restaurant d\u2019application d\u00e9nomm\u00e9 Restaurant Hatt. Le Secr\u00e9tariat G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019OCADES Caritas Burkina recherche, des personnes motiv\u00e9es, aimant leur m\u00e9tier et le travail en \u00e9quipe\u00a0; des personnes pouvant apporter des id\u00e9es nouvelles qui soient sources de dynamisme, d’\u00e9volution et de modernit\u00e9 dans la restauration, pour embauche au compte dudit restaurant les postes ci-dessous:<\/p>\n